Bodegas Caro
Es el fruto de la sociedad entre Domaines Barons de Rothschild (Lafite) y la familia Catena. Su proyecto consiste en realizar vinos únicos a partir de la unión de dos culturas (francesa y argentina) y dos cepas (Malbec y Cabernet Sauvignon). La bodega se encuentra en Belgrano y Pte. Alvear, en una cava patrimonial de 1884 completamente puesta en valor. El lugar cuenta además con un espacio dedicado al arte llamado “ La NEF ”.
Ex Bodega Arizu, actual Espacio Arizu
En Av. San Martín 1515. Fundada por Balbino Arizu y sus hermanos en 1888. Es declarada Monumento Histórico Nacional el 13/04/99. Hoy, se puede observar parte de su imponente construcción de estilo neocolonial, que originalmente llegaba hasta el canal Cacique Guaymallén y tuvo desde 1913 un desvío ferroviario desde la estación Godoy Cruz hacia el interior de sus instalaciones.
Entre 1940 y 1945, Edmundo Romero y Miguel Rosso realizan una nueva ampliación y restructuración de fachadas. En 1972 parte del predio fue fraccionado para conformar el Barrio Arizu. El establecimiento se vendió a Greco en 1978, pero con la quiebra de este grupo, la bodega dejó de funcionar en 1980.
-Ex Bodega Tomba: Rivadavia y San Martin Sur. Construida por Antonio Tomba a partir de 1885. Las instalaciones estaban contenidas con una muralla de ladrillo que aun puede observarse parcialmente tanto por calle Rivadavia como por Av. San Martín. En 1899 fallece Don Antonio y es su hermano Domingo Tomba quien prosigue la obra, adquiriendo la bodega su mayor auge.
A principios del siglo XX, el conjunto alcanzaba 60.000 m² y poseía 41 salones destinados a depósito de vino. Hasta su interior ingresaba un brazo de 700 mts de extensión del ferrocarril. Posteriormente se vende a El Globo S.A. Desde 1996, en parte del predio desarrolla su actividad un Hipermercado.
-Bodega Escorihuela: Belgrano 1188, esquina Pte. Alvear. Fue fundada en 1884 por Don Miguel Escorihuela Gascón. Es el edifico en actividad más antiguo del Gran Mendoza. Una plazoleta a modo de atrio jerarquiza su acceso. Actualmente no ofrece visitas guiadas.
-Bodega Vintage: Barcala 1969. Funciona en el edificio recuperado de la antigua Bodega Piedralba.
Cervecería Andes
Ubicada en Carril Cervantes 2289. Constituye uno de los principales establecimientos agroindustriales no sólo del departamento de Godoy Cruz, sino también de la provincia de Mendoza y de Cuyo. Fue inaugurada en 1910. Al principio contaba con 3 áreas productivas: la Maltería, que se ocupaba de procesar la cebada para la obtención de malta.
Por otra parte también fabricaba hielo, tanto para el funcionamiento de la fábrica y para su personal. En aquellos años, la producción de cerveza encontraba un obstáculo significativo en la necesidad de trasladar los caldos de un lugar otro. Para reducir costos aprovechando la fuerza de gravedad, los ingenieros diseñaron un sistema vertical.
De esta manera se construyó la Torre de la Cervecería, especialmente diseñada para la producción. La planta realiza visitas guiadas gratuitas, abiertas a todas aquellas personas que quieran conocer la planta por dentro y su funcionamiento.
