Tras esa primera experiencia, y luego del éxito que generaron las acciones del Salón Fotográfico del Sur, llegó la posibilidad de comenzar a diagramar lo que hoy es el libro SuR, donde conviven 114 reporteros y reporteras gráficas, fotógrafos y fotógrafas amateurs y consagrados de la talla del propio Longoni, Rubén Digilio, Rodrigo Abd, Marcio Saiki (Japón), Dralton Máquina (Angola), Lola Ripoll, Oscar y Pablo Pintor, entre otros.
Por el lado de los mendocinos y las mendocinas participaron reporteros de la talla de Marcelo Carubín, Ignacio Blanco, Mariana Villa, Fernando Martínez, Carina Sataiti, Marcelo Aguilar, Martín Pravata, entre otros.
Otra particularidad del libro, más allá del recorrido visual que lleva en sus páginas, es que también se logró la convivencia entre dos proyectos, ya que al colectivo SuR se sumó el colectivo Covid Latam, un grupo de fotógrafos y fotógrafas que registran a diario el avance de la pandemia por Covid-19 en Latinoamérica y que hoy es multipremiado a nivel internacional.