La capacitación comenzará el 2 de diciembre en la Escuela de Oficios Oeste y brindará herramientas técnicas y sensoriales para desempeñarse profesionalmente en el sector gastronómico. Las personas que deseen preinscribirse deberán hacerlo aquí
Aprender para emprender: nuevo Curso gratuito de Barista
La Municipalidad abre las preinscripciones para un nuevo Curso gratuito de Barista. Se trata de una propuesta formativa que busca fortalecer las oportunidades laborales de vecinos del departamento.
Cabe destacar que, la iniciativa se realiza en conjunto con la Dirección General de Escuelas (DGE), UTHGRA y la participación especial de Café Calvi. Es que, esta empresa godoicruceña cuenta con más de seis décadas dedicadas al mundo del café.
Una formación con mirada profesional
La capacitación está destinada a personas mayores de 18 años, desempleadas y con domicilio legal en Godoy Cruz.
En esta ocasión, se brindarán conocimientos fundamentales para iniciarse en el café de especialidad, un sector en crecimiento dentro de la gastronomía local.
Asimismo, la capacitación será presencial y tendrá una duración de cinco encuentros. Así, quienes participen conocerán conceptos teóricos y prácticos esenciales para desempeñarse con solvencia en cafeterías, restaurantes, hoteles o emprendimientos propios.
Contenidos para una salida laboral concreta
Por otra parte, el curso aborda saberes técnicos y operativos que conforman una base sólida para el ejercicio profesional. Entre los principales temas se incluyen:
- Historia y origen del café
- Procesos de producción
- Técnicas de extracción
- Texturización de leche
- Sensorialidad y cata
- Equipamiento, limpieza y mantenimiento
- Atención al cliente y servicio
Además, especialistas de Café Calvi acompañarán parte de la formación. De manera tal que, aportarán su experiencia en elaboración, tostado y comercialización de granos de alta calidad.
Más detalles del curso
El cursado comenzará el martes 2 de diciembre, en la Escuela de Oficios Oeste (Martín Fierro y Chuquisaca).
Así, las clases se dictarán martes y jueves de 10 a 12.
Por lo tanto, las personas interesadas pueden preinscribirse ingresando al siguiente formulario aquí
Entonces, dado que los cupos son limitados, quienes resulten seleccionados serán contactados por WhatsApp para completar la inscripción definitiva.
Para más información, están habilitados los teléfonos 4429360/61 y el WhatsApp 261 306 4922.
