La capacitación apuntó a fortalecer la producción doméstica de verduras de estación. El encuentro impulsado por la comuna incluyó calendario de siembra, cuidado del suelo y manejo ante heladas.
El Municipio acercó herramientas para cultivar alimentos en invierno: jornadas claves para la producción doméstica
La Municipalidad de Godoy Cruz celebró el Mes de la Tierra con una propuesta orientada al aprendizaje y la producción sustentable de alimentos. Así, a través de la charla abierta “Huerta: producción otoño-invierno”, se convocó a vecinos y vecinas del oeste del departamento a sumarse a un espacio de formación práctico y accesible.
La actividad se desarrolló en el SUM del Barrio Sol y Sierra. Durante dos jornadas, la comunidad pudo acercarse para incorporar conocimientos clave sobre el armado y mantenimiento de huertas familiares.
La propuesta apuntó a acompañar a quienes se inician en esta práctica, así como también fortalecer los saberes de quienes ya cuentan con experiencia en huertas urbanas.
Herramientas prácticas para la temporada otoño-invierno
Durante las jornadas se compartieron contenidos fundamentales para el desarrollo de cultivos en los meses de frío. Uno de los ejes principales fue el calendario de siembra, para el cual se detallaron las especies más adecuadas para esta época, como acelga, espinaca, lechuga, habas y arvejas, entre otras.
Asimismo, se brindaron recomendaciones sobre la preparación del suelo, con el hincapié puesto en la importancia de nutrir la tierra para favorecer un crecimiento saludable de los cultivos. También se abordaron estrategias para el manejo del riego y la protección frente a las heladas, un aspecto clave para sostener la producción durante la estación más fría del año.
Más allá de los aspectos técnicos, la huerta fue presentada como un espacio integral de bienestar. En este sentido, se destacó su valor no solo como fuente de alimentos frescos y saludables, sino también como una herramienta para fortalecer el vínculo con la naturaleza y promover instancias de aprendizaje en familia.
La iniciativa formó parte de las actividades impulsadas por el Municipio en el contexto del Día de la Tierra, consolidando una agenda que promueve prácticas sostenibles y el compromiso ambiental en la comunidad.
A través del correo agriculturaurbanagc@gmail.com se puede reforzar el acompañamiento de la comuna en el desarrollo de huertas urbanas.
