La propuesta es gratuita y forma parte del programa Empresas que Enseñan. El objetivo es capacitar a personas vinculadas al turismo, la gastronomía y la hotelería en la cultura vitivinícola. La cita es para el sábado 22, en el Espacio Arizu. Las personas que deseen inscribirse deberán hacerlo aquí
Nueva capacitación gratuita sobre vino para emprender y crecer
El Municipio continúa fortaleciendo la capacitación en oficios y servicios a través del programa Empresas que Enseñan. En esta oportunidad, ofrecerá el curso “Introducción al Mundo del Vino”.
Cabe destacar que, la formación es gratuita y está destinada a mayores de 18 años que trabajen en lugares relacionados con la temática. Por lo tanto, podrán participar trabajadores o personas que se estén formando en los rubros gastronómico, hotelero, bodeguero, turístico o que deseen definir o redefinir su perfil laboral.
Asimismo, el objetivo es brindar herramientas que mejoren la atención y el conocimiento del producto emblema de Mendoza. De manera tal que, se incorporarán saberes teóricos y prácticos sobre la cultura vitivinícola.
Descubrir la esencia del vino mendocino
Así, durante cinco encuentros, los participantes se aproximarán a los principales conceptos del universo del vino. Entonces, se abordará: historia, fermentación, cepas, zonas vitivinícolas, barricas, guarda, copas, decantación, maridaje y cata.
Es importante resaltar que el curso culminará con una visita a una bodega. De manera tal que, permitirá vivenciar en primera persona todo lo aprendido y cerrar así el proceso de formación con una experiencia sensorial completa.
Detalles de la capacitación
La capacitación comenzará el sábado, 22 de noviembre, a las 9:30, en el Espacio Arizu, ubicado en Belgrano 1322. Por lo que continuará, los sábados 29/11, 6/12, 13/12 y el 20/12.
Cabe destacar que, la inscripción es gratuita, los cupos son limitados y quienes completen el curso recibirán certificación. . Por lo tanto, quienes están interesados en participar deberán inscribirse en este enlace
