La Dirección de Educación junto con la Dirección General de Escuelas llevaron a cabo la 1° Feria Educativa Provincial de las Legumbres. En el Espacio Verde Luis Menotti Pescarmona (Rivadavia y Balcarce), se presentaron más de 30 Centros de Capacitación para el Trabajo de la provincia.
Exitosa 1° Feria Educativa Provincial de las Legumbres
El Presidente del Concejo Deliberante departamental Cesar Cattaneo expresó “la Feria ha sido declarada de interés departamental, a fin de sumar cada año más alumnos a los Centros de Capacitación para el Trabajo, para que se en el futuro puedan tener un oficio que mejoren sus condiciones de empleo”
Este evento, en principio tuvo un gran impacto departamental “en el marco de ciudades educadoras, hoy estamos orgullosos de que todos los CCT de la provincia, puedan mostrar sus productos gastronómicos, en Godoy Cruz ” dijo Mabel Rosales Lavalle, directora de educación del municipio.
En esta oportunidad se mostraron exquisitos platos elaborados a bases de legumbres con “la idea de incorporar las legumbres de otra forma, no la tradicional, sino ir innovando con recetas elaboradas por los propios alumnos”. Dijo Eliana Castillo Coordinadora de los CCT de la provincia.
Entre los platos se destacaron ingeniosas recetas como elaboradas con harinas de legumbres como: café de soja, empanadas integrales, tartaletas de chocolate con harina de arvejas, hamburguesas de lentejas, y otras delicatessen.
Se encontraban presentes en la Feria Néstor Américo director de técnica y trabajo de la DGE; la subsecretaria de Gestión Educativa Magister Mónica Coronado; el Secretario de Gobierno Ricardo Tribiño y como invitado especial el Máximo Peña hijo de Isidoro Peña y Cía. S.R.L.
Además participaron alumnos primarios y secundarios de escuelas de Malargüe, San Rafael, General Alvear, Uspallata, Rivadavia, Lavalle, San Martín, Las Heras, Tunuyán, San Carlos, Maipú, Luján y Godoy Cruz.
